Am 12. Oktober dreht sich bei uns alles um das Thema "Hauptsach gudd gess. Geschichte und Geschichten zur saarländischen Esskultur." 

Prof. Dr. Krug-Richter vom Lehrstuhl der Historischen Anthropologie/Europäischen Ethnologie der Universität des Saarlandes wirft einen Blick auf die saarländische Esskultur zwischen Realtät und Stereotyp. Im Anschluss sind alle Anwesenden herzlich eingeladen Fragen zu stellen und mitzudiskutieren. 

Moderator Klaus Dittrich lädt zum Publikumsgespräch zu Themen der regionalen Küche von der deftigen Bergmannskost über die Versorgungsengpässe der Nachkriegszeit bis hin zu den Einflüssen der französischen Küche. 

Vor Ort können zudem die Plattform des Projektes sowie verschiedene Angebote unserer Kooperationspartner, das Historische Museum Saar und der Verein für Landeskunde im Saarland e.V., kennenlernen und das eigene Wissen beim Saarland-Quiz getestet werden. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt.

Der Eintritt ist frei, um vorherige Anmeldung wird jedoch gebeten. Über den Anmeldebutton werden Sie direkt zu unserem Kontaktformular geleitet oder sie kontaktieren unser Projektbüro telefonisch oder per Mail. 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!